文/鄭玉磬　

　　行政院農業委員會於93年12月7日舉行「93年度 CAS台灣優良農產品授證典禮」，由李主任委員親自為獲得驗證廠商授證。

　　今年授證的產品類別除原有12大類優良食品外，新增優良林產品，共13大類，有28家廠商獲得授證，分別是：肉品類的普惠、中國青年、和榮意、裕毛屋；冷凍食品類的義美、源鴻億、奇巧調理及好口福；果蔬汁類的光泉大園廠；良質米類的聯發碾米工廠；醃漬蔬菜類的信義鄉農會；即時餐食類的御順食品；冷藏食用菇類的台中縣新社鄉菇類生產合作社及生鮮食用菇類的彥廷農場；點心食品類的祥旺食品；蛋品類的燕來牧場、大毅蛋品、群裕食品、上品王食品及台南蛋品；生鮮截切蔬果類的雲林縣子茂、嘉義縣明華果菜生產合作社及高雄縣大社聯合社區合作農場；首度獲得授證之林產品類則有台灣百和工業、澀水竹炭工作室、瑞竹林業、嘉義大埔竹炭生產合作社以及永霆國際竹炭。

　　李主任委員指出，農委會過去推動的各項優良農產品標誌、標章，如吉園圃、海宴及有機農產品等，未來將整合納入CAS標章共同推廣，積極為國產農產品開創更具競爭優勢的發展空間，並為國人建構一條優質、安全、安心的農產品供應鏈，以保護國人消費安全。