爭議訊息澄清專區(含食安)(農業部全球資訊網)

爭議訊息澄清專區(含食安)

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Q21	腐魚可能利用一氧化碳「美化」變成鮮魚嗎？
Q22	文蛤會用氧化氫和鹽酸漂白嗎？
Q23	鰻魚大多是中國走私貨嗎？
Q24	吃蝦過敏，是因為養蝦飼料有問題嗎？
Q25	林員外說竹筍都抹年年冬精毒藥！到底能不能吃？
Q26	冷泡茶安全嗎？
Q27	什麼是茶 (葉) 鹼？
Q28	＂茶泡久了出羹（閩語）＂是否有與茶鹼有關聯？
Q29	消費者如何選購有標章驗證的茶葉產品？
Q30	為了加強茶類飲品安全，未來茶類飲品都要是不是都應打出生產履歷，以確保消費者權益？
Q31	金萱茶有奶香味，到底是聞乾茶，還是聞濕茶？
Q32	媒體報導『手搖杯的泡泡，在自然狀況下10秒之內應會消退，超過即有添加其他成分之疑慮』，是否屬實？
Q33	目前政府對於茶葉農藥檢測，是否有強制一定要送檢？
Q34	目前茶葉農藥殘留主要針對茶乾進行檢測以「農藥殘留容許量標準」管制，但消費者主要是飲用茶湯，因此，是否以後茶葉農藥殘留應針對茶湯及茶乾進行檢測？
Q35	如何辨識國產茶與進口茶？
Q36	網路上有甚多普洱茶致癌的說法，眾說紛紜，是否真有此事？
Q37	市售茶葉到底有沒有落葉劑 (橙劑) ?
Q38	茶葉在臺灣沒有重金屬的規範，歐盟是否有重金屬的標準規範及相關資訊？
Q39	目前有無方法可以檢測本土茶及外來茶？
Q40	茶湯中的鋁濃度到底會不會影響人體健康？

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2015-04-30:3567657