農業不僅是經濟產業，更兼具自然保育及人文建設等多元功能，是創造人類優質生活環境的產業。 因應全球化及國際經貿自由化，本會基於健康、效率、永續經營的施政理念，提出「精緻農業健康卓越方案」，該方案是行政院推出六大新興產業之一，也是政府推動的重點發展產業。

　　精緻農業有許多無形的外部經濟效益，安全農產品具源頭保健功能，與醫療照護同樣為國人健康守護；農村再生、海岸新生、綠色造林皆有助於生態環境及休閒觀光發展，可安適國人身心、穩定社會，更有對抗景氣循環功能。將透過開發好產品，提升服務品質，開拓新市場，促進農村活化，提供優質生活品質，藉此向上提升產業競爭力，以達成「 深化安全驗證，打造健康無毒島」、「領先科技研發，打造卓越農科島」及「重塑農村風情，打造樂活休閒島」三大願景。 其三大主軸說明如下：

一、健康農業－深化安全驗證，打造健康無毒島

　　健康農業將以推動建構作物健康管理模式為基石，循序漸進，輔導農民由吉園圃、 CAS 、有機農業及產銷履歷農產品，建立農產品安全無縫管理體系，輔導全程品質管理及各種產銷通路安全把關，導入追溯功能及強化認驗證，建立生產者責任觀念與知能，逐步邁向無毒農業島之目標。

　　重要措施如研發非化學防治技術、資材及肥料，開發環控調節、綠能及高效率生產體系，導入自動化、遙控技術及節能等系統，從源頭導入健康的生產體系。建立有機農業專區，利用台糖、退輔會農場及大面積休耕地建立專區，成立物流中心統籌產品理貨、配銷等經營模式，建立特色品牌。建構多元化行銷通路，開發及輔導農夫市集、企業認購、電子商務、便利商店鮮食及家庭代用餐等特定市場，結合宗教團體及志工，投入有機農業。

　　未來將利用台糖農場及大面積休耕地建立有機農業專區，輔導多元行銷通路。至 101 年，吉園圃通過驗證家數三倍增達 3 千個產銷班；有機農業面積倍增達 5 千公頃 。預期 3 年後推動有機農業、產銷履歷、吉園圃面積合計將由目前 2.5 萬公頃增加到 5 萬公頃 ，以邁向無毒農業島的理想。

二、卓越農業－領先科技研發，打造卓越農科島

　　台灣農業技術水準名列全世界第 12 位，石斑魚的養繁殖技術世界第一，農業研發基礎穩固，極具商業潛力。卓越農業將推動建立植物品種智財權保護制度，規劃籌設農業科技研究院，發展農業生物技術、蘭花、觀賞魚、石斑魚、植物種苗及種禽畜產業，打造卓越農科島的理想。

　　重要措施如運用新科技研發，以昆蟲、動物做為生物工廠；運用分子生物技術掌握棲息特性，建構台灣成為亞太種苗研發及供應中心；以人工生殖科技縮短經濟動物新品種育成時間；透過分子標記、育種技術，選育優質健康種苗 ( 原 ) 。強化農業科技研發成果管理制度，建構產學研合作環境及配套措施；成立農業科技產業策進辦公室，推動智財保護及加值運用。設置 3 處創新育成中心、建構 5 種商品化平台、成立農業科技研究院及完成 6 座基因改造隔離田及生物安全評估設施等新經營模式。開發農業技術交易網媒合平台；辦理新品種境外授權；開發美容、抗老化及保健之農業生技產品新市場；建立品牌全球布局，拓展新加坡及中國大陸等新興市場。

　　未來將建構蘭花全球運籌中心，拓展石斑魚外銷市場，建構植物種苗、水產種苗、安全農業、分子農場、種畜禽等 5 種商品化平台，配合中興新村設置園區成立「農業科技研究院」，加速上中下游之資源整合，強化農業科技創新研發，促成研發成果商品化、產業化。

三、樂活農業－重塑農村風情，打造樂活休閒島

　　台灣農漁村具有多樣風華及景觀特性，且農漁產品種類及資源豐富，深具開發成為高品質且富創意的遊憩行程與農業精品之潛力。樂活農業以發展農業深度旅遊產業及開發農業精品為主軸，相關產業涵括森林生態旅遊、休閒產業與農村旅遊、海岸漁業旅遊及農林漁牧等精品產業。

　　依據農業發展現有基礎優勢，加強推動農村再生、綠色造林、海岸新生及多項重大公共工程計畫，透過跨域合作，規劃籌建 3 處平地森林遊樂區、 4 處遊艇專用泊區、 2 處示範級休閒漁港及 4 處示範級休閒農業區。除興設必要之硬體施作，並強化資通訊技術之運用、服務品質之提升及解說人力之培訓，建設台灣農漁村成為具田園與生態之美的深度旅遊環境。開發健康養生、體驗學習、美食饗宴、紓壓療癒等多元主題遊程，加強國內外行銷，拓展農業旅遊市場。

　　開發農業精品保鮮技術與特製工法等核心技術，確保產品品質，擴大產業應用層面。加強台灣米、茶品與酒品之產地標示與驗證，推動品質驗證與國際標準鏈結。加強多元行銷，配合大陸觀光客來台，建立「台灣下單、大陸取貨」機制，拓展國產農業精品通路。

　　樂活農業整體目標為打造優質農業深度旅遊環境，建置多樣農業休憩產業，兼顧環境保育與農漁業休閒旅遊發展；開發金鑽農林漁牧精品，發揮國產茶、米等產品衛生安全及地方特色，擴大產地標示與驗證，區隔進口產品，以產業文化與鄉土風情加強行銷，提升產品高附加價值。

　　精緻農業健康卓越方案政府預定 98 至 101 年投入經費 242 億元，預期至 101 年精緻農業產值增為 1,349 億元，其中健康農業結合農民生產與栽培管理之產值達到 740 億元，卓越農業生技、蘭花、石斑魚、觀賞魚、種苗及種畜禽產值達 287 億元，樂活農業產值達 322 億元，總計 4 年創造 5.3 萬個就業機會，促進農漁村經濟繁榮，農民所得提高，也提供安全的農產品，更多的造林綠化，更少的污染，開創自然的生活空間，提供更好的生活品質，讓國人健康生活、生活健康。