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壹、前 言

  受到全球人口持續成長、氣候變遷及貿易自由化的影響,如何維護糧食安全、提供國人均衡營養、持續農業創新與促進農村經濟發展,以及確保環境資源永續利用,已成為各國關切焦點,而食品安全及農業多功能價值也受到極大重視。

  本會以「黃金十年 — 樂活農業」施政主軸,建構新價值鏈農業,進行產業及資源結構調整,呼應世界衛生組織今年倡議「從農場到餐桌,保證食品安全」,推動臺灣農產品生產追溯,強化生產者安全責任,讓消費者吃得安心、健康,發揮在地農產品優勢,建立市場區隔,亦精進農業技術及管理,規劃推動智慧農業,提升農業企業化經營與加值能力,以吸引年輕人投入農業,共同打造年輕、高競爭力及國際化之創新農業。

  謹就本會推動農業加值升級執行情形,以及未來推動創新農業之施政重點提出報告。
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