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89年12月(第102期)

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89年12月主要蔬菜、切花及果品生產預測


中部辦公室 洪忠修˙秦思原˙廖銘清

 

壹、蔬菜( 表1DOCX / pdf

  10月下旬接連受到雅吉與象神颱風影響,帶來豪雨造成全省各地農作物損失,尤其是象神颱風之強風中挾帶著豐沛雨勢,更是造成蔬菜主要產地嚴重受損,11月份之蔬菜產量明顯大幅減少。至於12月份以後,氣候已有明顯的變化,乾冷氣候特性已更為顯著,適宜冬季氣候生長的葉菜類蔬菜,即將進入大量生產季節;復以入冬之後將較少風災雨害發生,就往年經驗而言,蔬菜的產量普遍較高。因此,農友須特別注意市場交易量情形,妥善規劃供貨之安排,避免在供過於求的狀況下遭受損失。

  本月份葉菜類可採收面積將明顯增加,相對上月份之產量將呈現增產情形,唯由於受到10月底、11月初接連的颱風豪雨影響;再者,今年氣溫相對偏高,屬於暖冬氣候型態。因此,總體而言,至目前為止,本月份葉菜類產量並未大幅增產,預測產量為86,409公噸,較11月份產量58,791公噸,增加47%。至於90年元月份葉菜類蔬菜,將因逢89/90年裡作主要採收期,預測產量為104,357公噸,較12月份產量增加21%。

貳、切花( 表2 DOCX / pdf

一、菊花產量較上月份增加51%

   台灣地區所栽種之菊花種類以秋菊為大宗,就菊花之生長而言,國曆11月以後,氣溫逐日下降而適宜其生長,且因病害較少,花卉品質較佳,在全省各產地皆逢產期,預測可採收面積與單位產量相對較上月份大幅增加,全省總產量亦明顯增加。預測本月份產量為2,817千打,較11月份產量1,868千打,增加51%;與去年同期12月份產量3,012千打比較,減少6%。12月份主要產地在彰化縣田尾鄉、永靖鄉,雲林縣斗六市、林內鄉與嘉義縣太保市、朴子市等地。

二、唐菖蒲產量較上月份減少4%

  本月份各產地產量消長互異,其中彰化縣、苗栗縣、雲林縣及嘉義縣等產地因逢採收期,可採收面積及單位產量提高,總採收量較11月份增加;惟主產地台中縣則因受象神颱風及連日豪雨影響,本月份可採收面積及單位產量皆明顯下降。總體而言,12月份可採收面積減少,預測本月份產量831千打,較11月份產量866千打,減少4%;與去年同期12月份產量765千打比較,因可收獲面積較去年同期增加10%,相對產量增加9%。主要產地在台中縣后里鄉、外埔鄉,彰化縣溪州鄉、北斗鎮,高雄縣美濃鎮,苗栗縣三義鄉,雲林縣斗六市、林內鄉與嘉義縣朴子市、新港鄉等地。

三、香石竹產量較上月份增加275%

  由於香石竹主要是屬於5月應景花卉,其他季節產量不多,但由於本月份主產地彰化縣正逢產期,可採收面積大幅增加,相對總產量呈倍數增加。預測12月份產量923千打,較11月份產量246千打,增加275%;與去年同期12月份產量309千打比較,主產地彰化縣大幅增加種植面積,故可採收面積與單位面積產量均較往年提高甚多,本月份產量較去年同期增加199%。12月份主要產地在彰化縣田尾鄉。

四、百合產量較上月份增加24%

  本月份主要產地在南投縣仁愛鄉、埔里鎮、魚池鄉,彰化縣永靖鄉、溪洲鄉,台中縣后里鄉,苗栗縣三義鄉,嘉義縣阿里山鄉、中埔鄉等地。由於入秋之後,氣候轉為冷涼而較適宜百合生長,前述各產地皆逢採收期,又因應本月份節日慶典,農民為配合市場消費需求而進行產期調節,可採收面積和單位產量皆增加,因此,自本月份起百合之產量將明顯提高。預測12月份採收量為890千打,與11月份產量716千打比較,增加24%;與去年同期12月份比較,則因主產地南投縣在碧利斯颱風災害後,許多受創嚴重之菜園及滿天星花圃,在災後復耕復建中轉種百合,不僅今年同期面積高出41%,產量部份亦較去年同期12月份693千打,增加28%。

五、玫瑰產量較上月份減少1%

  本月份各產地產量互有增減,其中彰化縣、嘉義縣及屏東縣等產地,由於農民因應節慶及市場需求進行產期調節,增加採收量;但主產地南投縣及苗栗縣、花蓮縣則因氣溫降低,造成生長遲緩,單位產量降低,總採收量相對減少。預測本月份產量為892千打,較11月份產量903千打,略為減少1%。與去年同期12月份產量1,150千打比較,減少22%。本月份主要產地在南投縣國姓鄉、埔里鎮、草屯鎮,彰化縣溪州鄉、永靖鄉、田中鎮,花蓮縣吉安鄉,屏東縣九如鄉,苗栗縣大湖鄉與嘉義縣阿里山鄉等地。

六、文心蘭產量較上月份減少13%

   受到季節因素影響,國曆11月份入秋以後,天氣轉為冷涼型態,較不適合文心蘭生長,其中苗栗、台中、南投及台南縣等各產地產量雖然小幅增加,但多數產地進入採收淡期,產量普遍減少,預測12月份產量258千打,較11月份產量295千打,減少13%;與去年同期12月份產量337千打比較,由於近數月以來發生幾次嚴重風災雨害,影嚮各產地採收產量,以致產量較去年同期減少24%。本月份主要產地屏東縣內埔鄉、里港鄉、鹽埔鄉、萬巒鄉,南投縣埔里鎮、國姓鄉,台南縣玉井鄉、歸仁鄉,台中縣后里鄉、新社鄉,嘉義縣大林鎮與苗栗縣卓蘭鎮等地。

參、果品( 表3 DOCX / pdf

一、蓮霧減產9%

   蓮霧今年生育期間及5月至7月盛產期間雖未遭逢重大農業天然災害,惟八月下旬碧利斯颱風及10月下旬象神颱風連續來襲,本年冬果將受影響而稍減產,預測臺灣地區蓮霧總產量95,000公噸,比去年(88)104,010公噸減產9%,若與近3年平均產量105,249公噸比較,亦減產10%。主要生產鄉鎮在枋寮鄉、內埔鄉、南州鄉、鹽埔鄉及高樹鄉。

二、番荔枝減產26%

  臺灣地區番荔枝種植面積逾八成集中在台東縣,其次為台南、高雄、屏東等3縣,本年夏果產量較去年好,惟因8月下旬碧利斯颱風及10月下旬象神颱風連續來襲,本年主產地區冬果將受影響而減產,整體評估全年產量將較去年減少,預測全年總產量42,000公噸,比去年56,448公噸減產26%,若與近3年平均產量52,355公噸比較,則減產20%。主要生產鄉鎮為卑南鄉、台東市、太麻里鄉、東河鄉及歸仁鄉。

三、棗減產18%

   本年台灣地區棗主產區由於開花、結實期連續受到8月下旬碧利斯颱風及10月下旬象神颱風侵襲影響,產量減少,雖然屏東縣結實面積增加,整體而言,棗之產量仍呈減產趨勢。預測台灣地區棗總產量21,300公噸,比去年25,859公噸減產18%,若與近3年平均產量25,565公噸比較,則減產17%。主要生產鄉鎮在燕巢鄉、高樹鄉、鹽埔鄉、里港鄉及阿蓮鄉。

四、晚崙西亞橙減產40%

   晚崙西亞橙產地全部集中在花東地區,本年結實面積較去年減少一成左右,復因連續受到碧利斯颱風及象神颱風侵襲影響,導致減產。預測全年總產量620公噸,比去年1,034公噸減產40%,若與近3年平均產量1,131公噸比較,亦減產45%。主要生產鄉鎮在關山鎮、玉里鎮、東河鄉、海端鄉及富里鄉。

肆、裡作雜糧 ( 表4 DOCX / pdf

一、飼料玉米種植面積減少11%

  本期作飼料玉米依據雲嘉南等主產縣農情調查及預測結果顯示,各產區種植面積均呈減少趨勢,主要乃受到政府辦理水旱田利用調整計劃之影響,雖繼續辦理契作栽培保價收購,惟配合收購制度之調整,除東部及西部山地鄉外,僅限收購二期作,致飼料玉米裡作面積逐年減少。預測本期作飼料玉米種植面積12,000公頃,比去年同期作13,503公頃減少11%,若與近3年同期作平均16,046公頃比較,則減少25%。

二、食用玉米種植面積增加3%

  本期作食用玉米主產地區仍以雲嘉南3縣為主,由於二期作部分農田休耕或種植綠肥,預料本期種植食用玉米情形將增加,另因本年食用玉米市場價格不錯,農民種植意願較高,預測本年期食用玉米種植面積6,250公頃,比去年同期6,054公頃增加3%,若與近3年同期作平均6,510公頃比較,則減少4%。

三、紅豆種植面積減少16%

  台灣地區紅豆主產區以屏東、台南、高雄3縣為主,近年來紅豆種植期間屢因遭受天然災害及病蟲害,影響單位面積產量,加以今年契作價格較差,農民種植意願偏低。預測本期作紅豆種植面積4,600公頃,比去年同期作5,446公頃減少16%,若與近3年同期作平均5,232公頃比較,亦減少12%。

 

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