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物料管理六要訣

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應用實例


【應用實例1】:物料盤點卡

物料盤點卡

  • 【用途】:用來標示複盤前盤整出的物料數量。

  • 【製作或使用要訣】:
    1. 負責事前盤整的人員,須詳細填列儲位、品名、規格、數量、單位等盤點資料。
    2. 複盤人員複盤無誤後,須從物料架上,將盤點卡撕下。
    3. 經複盤,發現有盤點差異的物料,則不撕下盤點卡,以利保管物料人員識別,再做進一步的分析、調整。

  • 【效益】:
    1. 事前盤整物料數量,可減輕盤點當日的工作負責。
    2. 預先盤整物料數量,盤點當日再由相關人員複盤,可增加盤點的正確性。

【應用實例2】:物料盤點及分析表

物料盤點及分析表

  • 【用途】:
    1. 盤整物料後,抽點時使用。
    2. 盤點後盈虧分析及改善的參考依據。

  • 【製作或使用要訣】:
    1. 將盤點資料抄入本表。
    2. 與農場物料管理人員一起分析差異發生的原因,並尋求改善的辦法。
    3. 調整帳冊與實際盤點後的差異,包括:數量、金額。

  • 【效益】:
    1. 徹底找出差異發生的原因,使帳務與物料一致。
    2. 可利用此「物料盤點分析表」評估農場物枓管理的效益。

【應用實例3】:分期、分區盤點

分期、分區盤點

  • 【用途】:
    1. 適用於農產品無生產季節區分的農場﹝如:毛豬場、乳牛場、家禽飼養場﹞的物料盤點。
    2. 適用於物料種類繁雜的物料盤點。
    3. 適用於人力不足的農場的物料盤點。

  • 【盤點要訣】:
    1. 利用農閒時間或每週日,進行分區的輪流盤點。
    2. 每次分區盤點的規劃,均符合農場現有的人力負荷,不做過大面積或過多盤點量的盤點,意即:有多少人、做多少事。

  • 【效益】:
    1. 使帳務與物料一致。
    2. 充分利用現有人力。

【應用實例4】:產期後盤點

分期、分區盤點

  • 【用途】:適用於農產品有生產季節區分的農場﹝如:柑橘農園、芒果農園﹞的物料盤點。

  • 【盤點要訣】:
    1. 屬於全面性盤點。
    2. 作法依盤點作業程序進行。﹝見本手冊五、盤點﹞

  • 【效益】:
    1. 使物料與帳務一致。
    2. 發掘呆、廢料,並作即時性處理。
    3. 產期後盤點有助產期別損益的結算。

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