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「金門純麥酒」的誕生深具歷史意義,是政府長期以來對國家農業政策、農民的轉型輔導、深耕而結穗的豐碩成果
『金門純麥酒』就是展示們台灣小麥農業升級轉型後的優秀成果。

一支有溫度的台灣優質酒-「金門純麥酒」上市記者會

( 106-01-20 來源:輔導處/ 攝影:公關科 )

台灣小麥的種植歷史從日據時期就在大雅地區種植,光復後五十年代全鄉大量種植小麥,直到麵粉業者開始大量從國外進口小麥後,種植面積便逐漸減少,並於1995年終止耕種。然1997年起為照顧農民以契作保証價格收購小麥售予給金門酒廠釀酒,才恢復大雅區的小麥栽培,並在大雅區農會全力的推廣下,大雅區農民成為是台灣少數僅存生產小麥的地區,使得台灣百年來種植小麥的傳統得以延續並引以為榮,故道『大雅小麥為金門純麥酒之母』,真是實至名歸。


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106-01-24:0
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