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蔬果料理

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山芹紫菜湯


山芹紫菜湯

材料

山芹菜葉1兩、蛋1個

水6大碗、紫菜少許

調味料

鹽1/2茶匙、味精1/4茶匙

做法

  1. 山芹菜洗淨、蛋打散備用。
  2. 鍋入六碗水煮開後,放入山芹菜葉至滾加調味料和蛋汁熄火,加紫菜滴香油數滴即可。

 


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